Basenwoche – Tag 1
In den letzten Wochen musste meine tägliche Ration Obst und Gemüse des Öfteren belegten Broten, Pommes und Müsliriegeln weichen. Wieso? Weil sich genannte Dinge viel besser als Wegzehrung eignen UND irgendwie zu einem gelungenem Ausflug dazugehören. Es gibt doch nichts Schöneres als nach einer stundenlangen Autofahrt an einem Rasthof zu pausieren, um dort gemütlich die selbst […]
Vegan grillen
Der letzte Tag ist nah … In 24 h geht ein großes Kapitel zu Ende und ich bin mir noch nicht sicher, was ich davon halten soll. Die Rede ist von meinem Studentendasein, das vor ziemlich genau sechs Jahren begonnen hat und heute mit der Abgabe meiner Masterthesis endet. Es ist mal wieder eine Punktlandung […]
Knackige Asia-Pfanne (vegan)
Einer meiner all time favorites! Eine Asia-Pfanne geht immer. Gerade an warmen Sommertagen liebe ich die Kombination aus frischem Gemüse, duftendem Reis und einer scharfen Curry-Note. Das Gute: Die Zutaten hat man immer vorrätig und der Aufwand für die Zubereitung ist verschwindend gering – der Geschmack dafür umso größer 🙂 Die Zutaten sind natürlich nach […]
Mein veganes Sonntagsfrühstück
Ich liebe Frühstück, vor allem an einem Sonntag! Mein Lieblingswecker ist nicht mechanisch, nicht digital und macht vor allem keinen ohrenbetäubenden Lärm. Er ist trotzdem ziemlich verlässlich und sorgt garantiert für ein freudiges Erwachen. Mein Lieblingswecker sind die morgendlichen Sonnenstrahlen, sind die fröhlich zwitschernden Vögel, sind die herumtollenden Nachbarskinder. Wenn man den Luxus genießen darf auf […]
Selbstfindung …
Musst du dich erst selbst kennenlernen oder hast du einfach vergessen wer du bist?! Die Suche nach seinem Selbst hat sich im 21. Jahrhundert zu einer Art Volkssport etabliert. Jeder zweite ist auf den Spuren seines inneren Ichs, besucht Selbstfindungsseminare, wendet sich an „Live-Coaches“, verschlingt einen Ratgeber nach dem anderen oder begibt sich für eine unbestimmte […]
Veganismus – eine andere Perspektive
Ich beginne ganz von vorne: Manchmal frage ich mich, wieso wir nicht immer den direkten Weg gehen. Wieso setzen wir Wissen, welches wir uns aneignen und für richtig befinden nicht direkt in die Tat um?! Wieso können wir Fehler nicht einfach umgehen, schlauer sein als die anderen und direkt nur das “Richtige“ tun?! Natürlich habe […]
Dein Weg zum Glück!
„Manchmal lässt man jemanden gehen und bekommt sich selbst Stück für Stück zurück.“ … und manchmal ist dieser Jemand kein Freund, Partner oder Arbeitgeber, sondern eine verfälschte Wahrnehmung deiner selbst. Doch wie kommt es, dass wir eine verfälschte Wahrnehmung von uns haben? Weil wir uns selbst nicht mehr spüren. Weil wir im Laufe der Zeit […]
Memories …
Ich mache gerade einen Ferienjob. Nicht bei einem hippen Start-Up in der City sondern bei einem Mittelständler – klein, unbekannt, AUF DEM LAND. Die erste Woche war gewöhnungsbedürftig. Ich fühlte mich zurückversetzt in meine Kindheit. Aufgewachsen in einem 1000-Seelen Dorf in der Nähe von nichts Nennenswertem. Auf die Frage, von wo ich komme habe ich […]
Frei, wie ein Vogel!
Wie so oft vermisst man Dinge erst, wenn sie einmal abhanden gekommen sind. Mir ist kürzlich meine Freiheit flöten gegangen… Es war mal wieder soweit: Die Studentenkasse neigte sich dem Ende, ein Ferienjob musste her. Eine Zusage kam schneller als gedacht, die Ankunft in der Realität ebenso. Mein erster Tag im Versand eines Mittelständlers für […]
Du bist, was du isst!
Jemand Schlaues hat einmal gesagt „Du bist, was du isst“. Wie wahr! Dabei geht es aber um viel mehr als die Anzahl eurer vermeintlichen Fettpölsterchen, die sich gemütlich um eure Hüfte schmiegen und erstaunlich viel Sitzfleisch beweisen. Es geht um das wahre, das pure Leben. Wenn letzteres nichts mit Äußerlichkeiten zu tun hat, was ist […]
ICH …
heiße Sarah.
liebe das Schreiben.
koche leidenschaftlich.
ernähre mich pflanzenbasiert.
lebe gerne gesund und glücklich.
teile meine Erfahrungen und Erkenntnisse …
mit EUCH